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“民以食為天”，食品已經(jīng)成為世界上最為龐大的市場，對于食品行業(yè)的企業(yè)來說，擁有如此巨大的消費(fèi)市場，是企業(yè)發(fā)展的天然優(yōu)勢;另一方面，頻發(fā)的食品安全問題，也促使企業(yè)必須重視商標(biāo)、專利、版權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)的注冊和保護(hù)工作，形成可追溯的食品安全保障鏈條。

食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)注冊的商標(biāo)包含如下類別：

核心類別

29類-食品：腌臘制品、魚制食品、干果、食用菌、豆腐制品、食用油等;

30類-方便食品：調(diào)味品、面包糕點(diǎn)、方便食品、咖啡茶飲等;

31類-蔬果生鮮：新鮮水果、蔬菜、生鮮、活動物等;

32類-啤酒飲料：果汁、礦泉水、能量飲料、啤酒等無酒精飲品;

33類-酒精飲品：白酒、紅酒、葡萄酒、白蘭地等含酒精飲品等;

35類-特許經(jīng)營：店招、銷售代理;特許經(jīng)營、加盟連鎖;廣告宣傳等。

重要類別

01類-食品用化學(xué)品：食物防腐、增甜劑、食品工業(yè)用谷蛋白、葡萄糖等;

02類-食品色素：食品及飲料用著色劑、色素等;

05類-營養(yǎng)品：補(bǔ)藥、人參、枸杞等名貴中藥材、營養(yǎng)品、藥膳等;

34類-香煙制品：香煙制品、香煙用調(diào)味品、煙用草本植物等

16類-食品包裝：保鮮膜、餐巾紙等食物用品以及宣傳冊、報紙、期刊雜志等宣傳用品;

43類-餐飲店名：餐飲飯店、自助餐館、酒吧服務(wù)、茶館等

21類-廚房器具：餐具茶具、炊具、垃圾筒、牙簽、飲用器皿、食物保溫容器等;

20類-廚房家具：餐具柜、餐桌、餐椅、非金屬容器等;

40類-食品加工：食品、飲料加工服務(wù)等。

關(guān)聯(lián)類別

03類-廚房日化：廚房用去油漬油，清潔制劑、洗潔精等;

07類-廚房廚具：廚房家用器具、食品加工機(jī)械等;

09類-軟件應(yīng)用：美食APP，軟件等

11類-烹調(diào)器具：廚房用抽油煙機(jī)、微波爐、消毒碗柜、衛(wèi)生設(shè)備等;

39類-運(yùn)輸倉儲：食品及原料運(yùn)輸、冷鏈配送、倉儲等;

37類-售后維修：廚房設(shè)備的安裝與維修服務(wù)等;

41類-培訓(xùn)教育：食品項(xiàng)目培訓(xùn)、食品制作培訓(xùn)服務(wù)等;

42類-網(wǎng)站服務(wù)：企業(yè)官方網(wǎng)站，提供互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎。

溫馨提醒：

食品行業(yè)和餐飲行業(yè)最大的區(qū)別在于，餐飲行業(yè)更多的是提供服務(wù)，而食品行業(yè)主要提供的是產(chǎn)品，所以對于食品行業(yè)而言，農(nóng)副產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品等都是需要保護(hù)的重要類別，而涉及到餐飲行業(yè)的相關(guān)服務(wù)也可以根據(jù)企業(yè)自身情況做選擇。